團圓飯、“關財門”、開財門”，民俗風情與鞭炮煙花密不可分

 

   

    一年中，除了平時的焰火燃放，人們與花炮關系最為親密的時節就是春節了。“爆竹聲中一歲除春風入暖送屠蘇”，這句人們熟知的詩句，正是春節燃放鞭炮煙花的最佳寫照。

 

    每年春節，不少人在爆竹聲中入睡，從爆竹聲中醒來，卻并不知道為什么過年要燃放鞭炮煙花。事實上，作為傳承千年的產業，鞭炮煙花與民俗風情緊緊相連，春節期間，在哪一天，在哪個時刻放什么鞭炮煙花都是有講究的。

 

    團圓飯、“關財門”、“開財門”，記住這些傳統的鞭炮煙花燃放時間，會讓你的春節更有傳統味道。

 

    團圓飯飯前響鞭炮，寓意團團圓圓

 

    市民王志成回家吃團圓飯，每年都要完成一個任務，就是代表兄弟姐妹，在吃團圓飯前點燃鞭炮，這一傳統他們家已經堅持了十多年了。

 

    “本來我也不懂這些傳統，但是家里的老人說，打一掛鞭子就是一個熱鬧年，一個團圓年。”王志成說，自己是家中同輩人中唯一的男孩，所以這個任務從四五歲開始交給他，一直到今年27歲了，這個傳統還在繼續。“今年我回家過年前還得買幾掛鞭炮。”

 

    在團圓飯前放鞭炮，其實是由來已久的民間舊俗，據長沙《善化縣志》記載：“除夕，設肴饌臘祭祖先畢，合家宴樂，俗語“團年”。除日，更桃符、換春聯，結彩，響爆竹，鳴金鼓，設斗斛，插冬青、梅花于其中。是夕，祀內外神，少長以次行辭年禮。”這一掛鞭炮的響聲其實是表達人們一年結束后團聚的喜悅心情。

 

    舊時有些家庭在放完鞭炮后還會祭祖、拜神之后再吃團圓飯，但是現在大部分家庭都不再進行這些環節。

 

    “堅持了十多年，已經變成了習慣。”王志成說，當一家人圍坐在桌邊等著鞭炮響起時，確實讓他感覺到了獨特的春節味道。

 

    關財門放完鞭炮閉門，寓意財不外流

 

    除了吃團圓飯，除夕當天還有一個時刻，讓人們至今保持著放鞭炮的傳統，那就是晚上12點“關財門”的習俗。

 

    “關財門”的習俗最早是為了躲債。據胡樸安的1923年《中華全國風俗志》中記載：（長沙）除夕辭年畢，用紙條書“衡門衍慶”四字，將大門閉固，無論何人不許出進，謂之封財門。窮人多有借此避債者。

 

    但是這一習俗到后來演變成為了人們表達對美好生活的追求，希望能夠招財進寶，擁有豐厚物質生活的保障或享受。

 

    “我們家每年都會堅持‘關財門’。”市民吳靜說，家里的老人每年除夕夜要求家人必須在晚上12點前回家，因為家家戶戶都會在晚上12點燃放鞭炮“關財門”。在“關財門”之后，是不可以再開門的，必須要等初一的上午“開財門”后，才能開門讓家人進出或接待客人，“關財門”之后家里的一切都是“財”，寓意“財不外流。”

 

    每到新年，人們總是愿意討個好兆頭，吳靜說自己所住的小區，基本上每年除夕12點過后就是此起彼伏的爆竹聲，關了財門，才能放心入睡。

 

    而商店則將“關財門”提早到店鋪放假休息的前一天進行。

 

    開財門新年第一響，寓意財源滾滾

 

    “關財門”后，就對應著大年初一的“開財門”。

 

    大年初一到，家家戶戶開大門。中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新。

 

    “以前是由輩份最高的男主人燃香開大門，鳴放鞭炮，叫‘出天行’，或者說開財門。”一位關注花炮民俗的業界人士表示，有的地方連放什么鞭炮都有講究。

 

    “開門炮”一般是先放小鞭炮一串，稱“百子炮”；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發，意謂可解除一年的疫癘災晦，并表示接新年。要求三發都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。同時，有些人認為，“開財門”的鞭炮越早放越好，所以每年大年初一清早就能聽到不少人開始燃放鞭炮。

 

    普通家庭中的開財門為大年初一，而大小店鋪則一般在正月初五開市，俗以正月初五為財神圣日，認為選擇這一天開市必將招財進寶。

 

    除了團圓飯、“關財門”、“開財門”這些較為集中的煙花爆竹燃放的時間，瀏陽各地區燃放的習俗也有不同，例如有的鄉村會在春節期間客人來拜年時燃放鞭炮，有的家庭會在夜晚帶著孩子一同燃放玩具煙花。

 

    春節期間，每一個鞭炮煙花的燃放，事實上既是民俗傳統的延續，也是人們在表達除舊布新的喜悅心情，有了鞭炮煙花，這個春節的年味才更傳統更濃郁。